Leckeres Menü
Taj Mahal Restaurant
Reistafeln
1. | Vegetarische Reistafel Punjabi A,4,7 (Pro Person) | € 25.00 |
Erfrischungsgetränk Lassi süß oder salzig / Papadam mit Mintsauce, gemischte vegetarische Vorspeisen / Gemüsesuppe / Taj-Mahal Sabzi, Daal Tarka Punjabi, Saag Paneer, dazu: Raita Nan, Basmatireis, Mixes Pickles und Chutney, Nachtisch: Kheer (Milchreis) |
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2. | Moghul Reistafel mit Fleisch A,B,1,4,7 (Pro Person) | € 30.00 |
Apéritif: Sherry dry oder medium /Papadam mit Mintsauce, Taj Mahal Kebab (Gemischte Vorspeise) / Mulligatawny Suppe/ Chicken Tikka Masala, Lamb Bhuna Masala, Beef Jalfraise, dazu: Raita, Basmatireis, Nan, Mixed Pickles, Chutney Nachtisch: Mangoscheiben mit Vanillieeis |
Warme Vorspeisen
4. | Aloo Veg. Tikki T | € 4.90 |
Kartoffeln und Gemüse, Vegetarische Hackbällchen in Joghurt-Süß Sauer Sauce | ||
5. | Samosa T,1,8 | € 4.90 |
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Gemüse | ||
Pakoras – frittierte Köstlichkeiten aus Kichererbsenmehl – Panade | ||
6. | Vegetable Pakora T | € 4.90 |
Verschiedenes Gemüse mit Indischen Gewürzen | ||
7. | Onion Bhaji 1,5,6,7,8 | € 4.90 |
Bällchen aus Zwiebelstreifen mit Paprika und Ingwer | ||
8. | Paneer Pakora T,7 | € 5.00 |
Hausgemachter indischer Käse mit verschiedenen Gewürzen | ||
9. | Chicken Pakora T | € 5.90 |
würzige Hähnchenfiletstreifen | ||
10. | Fisch Pakora | € 5.90 |
Rotbarsch mariniert mit indischen Kräutern | ||
11. | King Prawn Pakora T,1,2,14 | € 9.90 |
Scampi mariniert in exotischen Gewürzen | ||
12. | Mumtaj Mix Pakora | € 8.00 |
vegetarischer Überraschungs-Vorspeisenteller mit versch. Kräutern |
Vorspeisen
13. | Chicken Tikka 7 | € 7.00 |
Hähnchenfiletstücke mit pikanter Joghurtsauce-Marinade | ||
15. | Seekh Kebab A,B,C,H,I,M,N,S,1,5,6,7,8,10,11,12 | € 7.30 |
Hackröllchen aus Lammfleisch mit exotischen Gewürzen | ||
16. | Scampi Tikka 1,2,14 | € 10.90 |
Scampi mit gewürzter Knoblauch-Joghurt-Marinade mit indischen Kräutern | ||
17. | Taj-Mahal Kebab | € 8.50 |
Überraschungs-Vorspeisenteller mit verschiedenen Gewürzen | ||
18. | Paneer-Tikka 7 | € 7.50 |
hausgemachter indischer Käse mariniert in Safran Joghurt-Sauce |
Vorspeisen
19. | VegetarischT | € 6.90 |
20. | Fleisch und Gemüse (Pro Person) | € 7.90 |
21. | Fisch, Scampi, Fleisch und Gemüse I,M,N,S,1,2,3,4,6,11,14 (Pro Person) | € 9.90 |
Salate
22. | Gemischter Salat 9,10 | € 4.50 |
23. | Indischer Salat 9,10 | € 4.50 |
24. | Taj Mahal Salat T,9,10 | € 7.00 |
nach Art des Hauses |
Suppen
25. | Sabzi soup R,T,1,7 | € 4.50 |
Gemüsesuppe mit feinen Gemüsen und indisch exotischen Gewürzen | ||
26. | Taj Mahal soup | € 4.80 |
Gemüsesuppe mit Fleisch und exotischen Gewürzen | ||
27. | Mulligatawny soup R,T,1,7,8 | € 4.50 |
Pikante Currysuppe mit Reis und Huhn | ||
28. | Daal soup R,T,1,7 | € 4.10 |
Indische Linsencremesuppe mit Curry und exotischen Kräutern | ||
29. | Tomato soup R,T,1,7 | € 4.00 |
Tomatensuppe mit exotischen Gewürzen |
Hauptgerichte
Tandoori
31. | Murg Malai T,8 | € 13.50 |
Hähnchenbruststücke mariniert in Knoblauch-Joghurt-Sauce und Salat | ||
32. | Tandoori Chicken T,8 | € 14.00 |
ganzes Hähnchen mariniert in Tandoori-Sauce und Salat | ||
33. | Lamb Tikka Masala T,7,8 | € 17.50 |
Mariniertes Lammfilet in roter Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer (mittelscharf) | ||
34. | Lemon Chicken Masala T,7,8 | € 13.50 |
Marinierte Hähnchenbrust in roter Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer (mittelscharf) und Zitronensaft | ||
35. | Chicken Tikka Masala T,7,8 | € 13.50 |
Marinierte Hähnchenbrust in roter Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer (mittelscharf) | ||
36. | Tandoori Mixed | € 17.00 |
Verschiedene Fleischsorten gegrillt im Lehmofen mit Scampis, Fisch und Salat in Joghurt-Marinade |
Geflügel
37. | Chicken Makhni T,7,8 | € 13.00 |
Hähnchenbrust aus dem Tandoori-Ofen In einer feinen Tomaten-Joghurt-Sauce (mild) | ||
38. | Chicken Korma T,7,8 | € 13.00 |
Hähnchenbruststreifen mit Madeln Safran-Sahne-Sauce (mild) | ||
39. | Chicken Curry Taj-Mahal | € 13.50 |
Hähnchenbrust mit Pflaumen, Aprikosen und Gemüse in milder Curry-Sauce (mild) | ||
40. | Chicken Bhuna, Masala T,8 | € 12.90 |
geschmorte Hähnchenbrust in roter Curry-Sauce mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln(mittelscharf) | ||
41. | Chicken Mango T,7,8 | € 13.50 |
Hähnchenbruststreifen in Mandel-Mango-Sauce (süss-mild) | ||
42. | Chicken Moghulai T,7,8 | € 13.50 |
Hähnchenbrust in milder Curry-Sauce mit hausgemachtem indischen Käse, Rosinen und Cashew Kernen (mild) | ||
43. | Chicken Palak T,8 | € 12.90 |
Hähnchenbrust mit frischem Spinat, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln (mittelscharf) | ||
44. | Chicken Madras oder Vindaloo T,7, | € 13.50 |
Hähnchenbrust in Curry-Kokosnuß-Sauce Madras (scharf) oder Vindaloo (sehr scharf) | ||
45. | Chicken Jalfraise T,8 | € 13.50 |
Hähnchenbrust mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln in gelber Curry-Sauce mit exotischen Gewürzen (mittelscharf) | ||
46. | Chilli Chicken B,T,7,8 | € 13.90 |
Hähnchen mit grünem Chili nach Art des Hauses (sehr scharf) |
Lamm
48. | Lamb Bhuna Masala T,8 | € 14.50 |
Lammfleischwürfel in roter Curry-Sauce mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln mit exotischen Gewürzen (mittelscharf) | ||
49. | Lamb Palak T,8 | € 14.50 |
Lammfleischwürfel mit frischem Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Zwiebeln (mittelscharf) | ||
50. | Lamb Jalfraise T,8 | € 14.90 |
Lammfleisch mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln in gelber Currysauce mit exotischen Gewürzen (mittelscharf) | ||
51. | Lamb Taj-Mahal T,7,8 | € 14.50 |
Lammfleisch mit Pflaumen, Aprikosen und Gemüse in milder Curry Sauce (mild) | ||
52. | Lamb Moghulai T,7,8 | € 14.50 |
Lammfleisch in milder Curry-Sauce mit hausgemachtem indischen Käse, Rosinen und Cashew Kernen (mild) | ||
53. | Lamb Madras oder Vindaloo T,7,8 | € 14.50 |
Lammfleischwürfel in roter Curry-Kokosnuß-Sauce Madras (scharf) oder Vindaloo (sehr scharf) | ||
54. | Lamb Korma T,7,8 | € 14.00 |
Lammfleisch mit Mandeln und Safran-Sahne-Sauce (mild) |
Ente
57. | Ente Moghulai | € 14.90 |
Ente in Curry-Sauce mit hausgemachten indischen Käse, Rosinen und Cashew-Kernen | ||
58. | Ente Masala | € 14.90 |
Ente in roter Curry-Sauce mit Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln mit exotischen Gewürzen (mittelscharf) | ||
60. | Ente Madras oder Vindaloo | € 14.90 |
Ente in roter Curry-Kokosnuß-Sauce Madras (scharf) oder Vindaloo (sehr scharf) | ||
61. | Ente Jalraise | € 14.90 |
Ente mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomaten in gelber Curry-Sauce (mittelscharf) |
Fisch
62. | Fish Taj Mahal T,4,7 | € 15.50 |
Rotbarschfilet in Curry-Sauce mit Obst und Gemüse (mild) | ||
64. | Fish Jalfraise T,4 | € 14.00 |
Rotbarschfilet mit frischen Champignons, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten in gelber Curry-Sauce (mittelscharf) | ||
65. | Fish Korma T,2,4,7,14 | € 14.50 |
Rotbarsch in Mandel-Safran-Sauce | ||
66. | Fish and Prawn H,T,2,4,7,14 | € 14.50 |
Rotbarschfilet mit Shrimps in Tomaten-Joghurt-Sauce (mild) | ||
68. | Scampi Makhni H,T,2,4,7,14 | € 18.00 |
Scampis mariniert in feiner Tomaten-Joghurt-Sauce mit indischen Kräutern (mittelscharf) | ||
69. | Scampi Jalfraise H,T,2,4,14 | € 18.00 |
Scampis mit frischen Champignons, Paprika, Zucchini, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten in gelber Currysauce (mittelscharf) |
Überbackenes
80. | Sabzi Pachrangi T,8 | € 12.90 |
frisches Gemüse, z.B.Champignons, Paprika, Zucchini, Blumenkohl, Kartoffeln, Erbsen in Curry-Sauce mit Rosinen und Cashew-Kernen (mild) | ||
81. | Kashmiri Murga T,7,8 | € 14.50 |
Hähnchenfiletstreifen mit Rosinen, Kokosnussflocken, Mandeln und Cashew-Kernen in Sahne-Sauce (mild) | ||
82. | Lamb Pasanda T,7,8 (mild) | € 15.50 |
Lammfleisch mit Pflaumen, Aprikosen in Tomaten-Joghurt-Sauce |
Vegetarisch
70. | Taj-Mahal Mixed Sabzi -Spezialität des Hauses T,8 | € 10.50 |
mit frischen Blumenkohl, Champignons, Erbsen, Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln mit exotischen Gewürzen(mittelscharf) | ||
71. | Mushroom Bhaji T,8 | € 10.50 |
frische Champignons, Erbsen und Kartoffeln mit feingehackten Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Tomaten-Sauce (mittelscharf)) | ||
72. | Daal Tarka Punjabi R,T,8 | € 10.50 |
(Schwarze oder Gelbe) (mittelscharf) verschiedene indische Linsen mit feingehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Peperoni in Butter gebraten | ||
73. | Mattar Paneer, Saag Paneer oder Sahi Paneer T,7,8 | € 11.50 |
Hausgemachte indische Käsewürfel mit frischen Erbsen oder mit Spinat-Sahne oder mit frischen geschnittenen Tomaten mit exotischen Gewürzen (mittelscharf) | ||
74. | Navratten Curry,T,7,8 | € 11.90 |
Verschiedene Gemüsesorten in Madras-Curry-Sauce mit Pflaumen, Aprikosen, Rosinen, Cashew-Kernen und Mandeln (mild) | ||
75. | Chana Masala T,7,8 | € 10.00 |
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Kartoffeln, Peperoni und exotischen Gewürzen (mittelscharf) |
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76. | Rajma Aloo T,8 | € 9.90 |
(mittelscharf) rote Bohnen und Kartoffeln in pikanter Kurkuma-Sauce | ||
77. | Bambay Aloo T,8 | € 9.90 |
Kartoffeln mit frischem Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in gelber Curry-Sauce (mittelscharf) | ||
79. | Aloo Saag T,8 | € 9.90 |
Kartoffeln, Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Tomaten-Sahne-Sauce (mild) |
Birianis
85. | Chicken Biriani T,7,8 | € 13.50 |
mit Hähnchenfilet | ||
86. | Lamb Biriani T,7,8 | € 14.50 |
mit Lammfleisch | ||
88. | Vegetable Biriani T,7,8 | € 10.50 |
mit frischem Gemüse und indischem Käse | ||
89. | Fish Biriani T,7,8 | € 15.00 |
mit Rotbarschfilet und Shrimps |
Reisbeilagen
91. | Gebratener Basmatireis | € 5.00 |
mit Gemüse normale Portion |
Beilagen
93. | Papadam | € 1.00 |
Chips aus Kichererbsenmehl frittiert | ||
94. | Tandoori Chapatti 1 | € 2.50 |
Indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl aus dem Lehmofen. | ||
95. | Nan 1,7 | € 2.50 |
Spezialfladenbrot von Weizenmehl aus dem Lehmofen | ||
96. | Cheese Nan 1,7 | € 3.80 |
gefülltes Fladenbrot mit hausgemachten Käse, exotischen Kräutern und Butter | ||
98. | Garlic Nan 1,7 | € 3.50 |
Fladenbrot mit frischen Knoblauch in Butter | ||
100. | Peshawari Nan 1,7 | € 3.50 |
Fladenbrot mit Cashewkernen, Mandeln und Rosinen in Butter | ||
104. | Raita T | € 3.80 |
gewürzter Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten und Zwiebeln | ||
105. | Mango Chutney (süß) | € 2.50 |
106. | Mixed Pickles | € 2.50 |
Eingelegte Mango und Gemüse (mittelscharf) | ||
107. | Chili Pickles | € 2.50 |
(scharf) | ||
108. | Plain Rice | € 2.50 |
Einfacher Reis | ||
109. | Pommes 1,7 | € 2.90 |
110. | Onion | € 2.50 |
Desserts
112. | Indische Mangoscheiben 1,7 | € 5.00 |
mit Vanilleeis und Sahne | ||
112. | Matka Eis 1,7 | € 5.00 |
verschiedene Geschmackssorten Eis aus Indien | ||
116. | Kheer 1,7 | € 4.50 |
hausgemachter Milchreis mit Cashewkernen, Mandeln und Rosinen | ||
117. | Gulab Jamunn 1,7 | € 4.50 |
Bällchen aus gekochter Milch in Zuckersaft eingelegt | ||
118. | Kulfi Mango 1,7 | € 4.90 |
(indisches Eis) hausgemachtes Eis mit Pistazien, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen und Mangokernen |
Aperitifs
121. | Sekt(Piccolo) Mumm, Asti Cinzano (12% 0,2l) | € 7.50 |
123. | Sherry Dry Sandemann (15% 5cl) | € 5.00 |
124. | Sherry Medium Sandemann (15% 5cl) | € 3.00 |
126. | Martini Vianco (15% 5cl) | € 3.00 |
127. | Martini Dry (15% 5cl) | € 3.00 |
128. | Campari1 (25% 4cl) | € 4.00 |
129. | Pernod 1 (45% 4cl) | € 4.00 |
Cocktails – Long Drinks
131. | Taj-Mahal Specia H (0,2l) | € 7.50 |
132. | Gin Tonic M(0,2l) | € 6.00 |
133. | Wodka Lemon M (Smirnoff) (0,2l) | € 6.50 |
134. | Bacardi Cola (0,2l) | € 6.50 |
135. | Bacardi Soda/Orange H (0,2l) | € 6.50 |
136. | Pernod Cola (0,2l) | € 6.50 |
Whisky 4 cl
137. | Chivas Regal blended Scotch Whisky (40% vol) | € 7.00 |
141. | Jim Beam Bourbon (40% vol) | € 6.00 |
142. | Jack Daniels Bourbon (43% vol) | € 6.50 |
Biere
144. | Bier vom Faß (0,4l) | € 3.00 |
145. | Bier vom Faß (0,3l) | € 2.50 |
146. | Alkoholfreies Bier (Fl. 0,33l) | € 2.50 |
147. | Alsterwasser (0,4l) | € 3.00 |
148. | Alsterwasser (0,3l) | € 2.50 |
149. | Diebels (4,8% vol Fl.0,33l) | € 2.50 |
150. | Bendediktiner Hefeweißbier, Dunkel oder Alk. frei (5,3% 0,5l) | € 3.50 |
152. | Indisches Bier (4,8% Fl. 0,33l) | € 3.00 |
Warme Getränke
153. | Kännchen Tee | € 3.00 |
schwarzer Tee | ||
154. | Kännchen Masala Tee | € 3.70 |
nach indischer Art mit Spezial Teegewürzen, Milch und Zucker | ||
155. | Kännchen Grün, Kamille od. Pfefferminz Tee | € 2.00 |
156. | Tasse Kaffee | € 2.00 |
157. | Milchkaffee | € 2.50 |
158. | Espresso | € 2.00 |
159. | Cappuccino | € 2.50 |
Alkoholfreie Getränke
163. | Gerolsteiner Mineralwasser (Fl. 0,25l) | € 2.00 |
164. | Gerolsteiner Mineralwasser (Fl. 0,75l) | € 5.50 |
166. | Gerolsteiner Stilles Wasser (Fl. 0,75l ) | € 5.00 |
167. | Coca Cola H,M,F (0,2l) | € 2.00 |
168. | Coca Cola light H,M,F,V (0,2l) | € 2.00 |
169. | Fanta N (0,2l) | € 2.00 |
170. | Sprite H,M (0,2l) | € 2.00 |
171. | Spezi (Cola & Fanta Mixed) (0,4l) | € 3.50 |
172. | Große Coca Cola / Light / Fanta / Sprite / Spezi 1,F (0,4l) | € 3.50 |
174. | Schweppes Bitter Lemon 3 (Fl. 0,2l) | € 2.30 |
175. | Schweppes Ginger Ale H (Fl. 0,2l) | € 2.30 |
177. | Granini Orangensaft (Fl. 0,2l) | € 2.30 |
178. | Granini Apfelsaft (Fl. 0,2l) | € 2.30 |
180. | Guavensaft, indisch (Fl. 0,2l) | € 2.30 |
181. | Mangosaft, indisch (Fl. 0,2l) | € 2.30 |
183. | Malzbier (Fl. 0,33l) | € 2.30 |
184. | Apfelschorle (Fl. 0,2l) | € 1.80 |
185. | Große Apfelschorle (Fl. 0,4l) | € 3.20 |
Lassi / Joghurtgetränke
186. | Lassi, süß (0,3l) | € 3.00 |
187. | Lassi, salzig (0,3l) | € 3.00 |
188. | Lassi mit Mango (0,3l) | € 3.90 |
189. | Lassi mit Minze (süß oder salzig) (0,3l) | € 3.80 |
190. | Lassi mit Erdbeer (0,3l) | € 3.80 |
Digistifs 2cl
192. | Old Monk – Indischer Rum(42,8%) | € 3.00 |
198. | Grappa (40% vol) | € 3.00 |
200. | Malteser Aquavit(40% vol) | € 3.00 |
201. | Jubiläums Aquavit V. S.(40% vol) | € 3.00 |
202. | Linie Aquavit(40% vol) | € 3.00 |
203. | Fernet Branca H (40% vol) | € 3.00 |
204. | Averna(40% vol) | € 3.00 |
205. | Ramazotti(40% vol) | € 3.00 |
206. | Sambuca(40% vol) | € 3.00 |
208. | Baileys(40% vol) | € 3.00 |
209. | Ouzo(40% vol) | € 3.00 |
Schoppenweine (Weißweine)
211. | Riesling trocken (11,5% vol 0,2l) | € 4.00 |
212. | Pinot Grigio Halbtrocken (12% vol 0,2l) | € 4.50 |
213. | Sauvignon trocken (12% vol 0,2l) | € 4.50 |
Schoppenweine (Rotweine)
214. | Cotes du Rhone trocken(12,5% vol 0,2l) | € 4.50 |
215. | Merlot halbtrocken (12% vol 0,2l) | € 4.50 |
216. | Bordeaux trocken (12% vol 0,2l) | € 4.50 |
Schoppenweine (Roséweine)
217. | Weißherbst halbtrocken(10,5% vol 0,2l) | € 4.00 |
218. | Weinschorle (10,5% vol 0,2l) | € 3.50 |
Flaschenweine / Sekt 0,7l
219. | Indischer Wein rot oder weiß | € 11.90 |
220. | Sekt Mumm | € 20.00 |
221. | Sekt Henkel trocken oder Asti Cinzano | € 19.00 |